Martabak Asin Mini.
Bunda dapat memasak Martabak Asin Mini menggunakan 11 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Asin Mini
- Bunda dapat menyiapkan kulit martabak / lumpia sebanyak .
- Siapkan tahu putih sebanyak .
- Siapkan telur sebanyak .
- Olah daun bawang sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan bawang bombay sebanyak .
- Siapkan garam sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan kaldu bubuk sebanyak .
- Siapkan terigu, beri sedikit air (untuk lem) sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Bumbu halus : sebanyak .
- Olah bawang putih sebanyak .
- Siapkan merica butiran sebanyak .
Instruksi Untuk Martabak Asin Mini
- Haluskan tahu menggunakan sendok.
- Iris daun bawang, pisahkan bagian daun hijau dan batang bawang.
- Ulek bumbu, cincang bawang bombay.
- Tumis bawang bombay, setelah agak layu masukkan bumbu halus, tumis sampai wangi. Lalu masukkan batang daun bawang, tumis sampai batang agak layu.
- Campur tahu, telur, bumbu tumis, daun bawang, garam, kaldu bubuk.
- Ambil satu lembar kulit martabak, masukkn 1 1/2 sdm isian martabak, lipat, lem dengan terigu yg dicairkan.
- Panaskan wajan sampai minyak benar-benar panas. Goreng martabak hingga kuning kecoklatan (api sedang).
- Taraa, martabak asin mini sudah jadii...