Resep: Martabak Asin Ekonomis yang maknyus

Martabak Asin Ekonomis.

Bunda dapat memasak Martabak Asin Ekonomis menggunakan 19 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Asin Ekonomis

1. Siapkan Bahan Kulit : sebanyak .
2. Siapkan tepung terigu curah sebanyak .
3. Olah garam sebanyak .
4. Olah penyedap rasa sebanyak .
5. Bunda dapat menyiapkan air biasa sebanyak .
6. Siapkan maizena sebanyak .
7. Bunda dapat menyiapkan telur sebanyak .
8. Siapkan minyak goreng sebanyak .
9. Bunda dapat menyiapkan Bahan Isian : sebanyak .
10. Siapkan daun bawang iris tipis sebanyak .
11. Siapkan tahu putih sebanyak .
12. Olah telur sebanyak .
13. Olah garam sebanyak .
14. Olah penyedap rasa sebanyak .
15. Bunda dapat menyiapkan merica bubuk sebanyak .
16. Siapkan bawang merah sebanyak .
17. Bunda dapat menyiapkan bumbu putih (kemiri dan bawang putih yabg dihaluskan) sebanyak .
18. Bunda dapat menyiapkan Bahan pelengkap : sebanyak .
19. Bunda dapat menyiapkan minyak untuk menggoreng sebanyak .

Instruksi Untuk Martabak Asin Ekonomis

1. Siapkan bahan bahan sampai lengkap..
2. Bahan kulit : tuang dalam baskom terigu, garam dan penyedap rasa, aduk dengan whisk. Masukkan sedikit demi sedikit air sampai adonan tidak bergerindil, lakukan sampai adonan habis dan tercampur rata. Masukkan minyak goreng. Aduk lagi hingga minyak goreng tercampur merata dengan adonan. Sisihkan..
3. Bahan isian : tumis bawang merah sampai harum, masukkan bumbu putih, kongseng lagi, masukkan garam, penyedap rasa, dan merica. Aduk rata..
4. Masukkan daun bawang, tumis sampai layu. Kemudian hancurkan tahu, masukkan ke dalam tumisan, aduk lagi hingga rata. Masukkan telur, masak lagi hingga matang. Matikan api, sisihkan..
5. Dadar adonan kulit, saya menggunakan wajan kwalik..
6. Beri bahan isian, kemudian lipat amplop..
7. Tata diatas piring. Kemudian adonan siap digoreng..
8. Goreng martabak dengan minyak panas tapi apinya kecil saja sampai matang kuning keemasan..