Martabak Asin Daging Sapi. Kelezatan daging sapi cincang original bercampur dengan martabak telor yang gurih-gurih nikmat bisa bikin Anda kenyang dalam sekejap. Disantap sebagai menu makan siang oke juga loh. Lihat juga resep Martabak Asin daging sapi enak lainnya!
Martabak telur daging sapi praktis Ngga sengaja liat youtube chef devina bikin martabak telur simple dan praktis. Martabak Asin dengan isian daging sapi. Martabak manis dengan topping keju dan coklat. Bunda dapat menyiapkan Martabak Asin Daging Sapi menggunakan 16 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Asin Daging Sapi
- Siapkan Bahan Tumisan: sebanyak .
- Olah daging sapi giling sebanyak .
- Olah bawang putih (cincang lembut) sebanyak .
- Siapkan bubuk kaldu sapi sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan gula pasir sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan merica bubuk sebanyak .
- Olah garam sebanyak .
- Siapkan minyak (untuk menumis) sebanyak .
- Siapkan Bahan Telur: sebanyak .
- Olah telur ayam (kalau pakai telur bebek maka 3 sudah cukup) sebanyak .
- Olah daun bawang ukuran besar (iris lembut) sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan bawang bombai (iris lembut) sebanyak .
- Olah garam sebanyak .
- Siapkan Bahan lainnya: sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan minyak (untuk menggoreng) sebanyak .
- Olah kulit lumpia siap pakai sebanyak .
Resep Martabak Manis - Martabak merupakan cemilan enak yang memiliki berbagai aneka toping di atasnya. Dimana perbedaan dari kedua martabak tersebut bisa dilihat dari isiannya. Kali ini ada beberapa resep martabak manis dan asin (telor) yang menggugah selera. Pernah kebayang gak sih lelehan keju mozarella bakar yang ditemukan diantara tumpukan daging sapi cincang?
Langkah-langkah Untuk Martabak Asin Daging Sapi
- Panaskan sedikit minyak di wajan. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan daging. Tumis rata. Masukkan bubuk kaldu, gula, merica, garam. Aduk rata. Jika sudah matang, cicipi dan koreksi rasa. Sisihkan..
- Dalam wadah, kocok telur hingga berbuih. Masukkan daun bawang, bawang bombai, dan sedikit garam. Aduk rata. Masukkan tumisan daging. Aduk rata..
- TIPS: untuk memastikan rasa adonan telur, sebelum membungkusnya di kulit lumpia, goreng sekitar 1 sdt adonan telur dalam minyak panas. Angkat, cicipi telur goreng. Lalu koreksi rasa..
- Panaskan cukup banyak minyak untuk menggoreng martabak..
- Bungkus adonan telur ke dalam kulit lumpia. Lihat gambar untuk langkah melipat..
- Goreng martabak di api panas dengan api sedang. Jika kulit sudah berwarna coklat dan sudah renyah, angkat dan sajikan..
Pastinya yummy dan creamy banget nih. Nanti Anda nyesel kalau enggak cobain. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi sangat berguna untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya agar olahan daging sapi bermanfaat untuk tubuh. Selain lezat, membuatnya juga s uper duper mudah.