Martabak Asin Pekik. Kali ini aku apload video baru jika kalian suka klik LIKE nya yaaaa Dan jangan lupa klik SUBCRIBE nya. . . . . Sama halnya dengan martabak manis, martabak telur juga memiliki berbagai variasi rasa. Kelezatan di malam hari dengan Martabak Asin Meat and Cheese Lovers 😍 Dengernya aja udah gimana gitu ya?

Pernah pada suatu hari saya khilaf dan memakan martabak dengan Indomie goreng. Untuk mendapatkan bebek pekik bisa langsung ke peternakan khusus bebek pekik atau membelinya di supermarket terdekat. Setelah mencoba resep diatas, anda dapat berbagi pengalaman dengan. Bunda dapat memasak Martabak Asin Pekik menggunakan 14 bumbu dan dalam 12 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Asin Pekik

Siapkan Bahan kulit: sebanyak .
Siapkan tepung terigu sebanyak .
Olah Air (secukupnya) sebanyak .
Olah bawang merah sebanyak .
Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak .
Olah Garam sebanyak .
Olah Kaldu bubuk (boleh skip) sebanyak .
Olah Bahan isian sebanyak .
Bunda dapat menyiapkan kentang (kupas lalu potong dadu) sebanyak .
Siapkan telur sebanyak .
Siapkan bawang merah sebanyak .
Olah seledri sebanyak .
Siapkan cabai bubuk (level sesuai selera/ diganti cabai rawit) sebanyak .
Olah →Minyak untuk menggoreng dan menumis sebanyak .

Martabak asin atau martabak telur memang tidak ada matinya. Menjelang malam waktunya berburu martabak asin kesukaan. Sangat mudah mencari lokasi kudapan berbahan telur ini. Anda tentu sering melihat kuliner yang satu ini di pinggir jalan yaitu Martabak Asin.

Instruksi Untuk Martabak Asin Pekik

Buat adonan kulit dengan mencampurkan tepung terigu, bawang putih&merah yang sudah dihaluskan dan larutkan dengan air hingga adonan sedikit encer. Test rasa asinnya (sesuai keinginan).
Panaskan teflon dengan api sedang. Kemudian olesi teflon dgn sedikit minyak (gunakan kuas).
Tuangkan adonan kedalam teflon yang sudah dipanaskan, ratakan dengan cara memutar-mutar teflon.
Ulangi langkah membuat kulit sampai adonan habis.
Selanjutnya membuat bahan isian. Tumis bawang hingga harum, lalu masukkan 2 butir telur dan orak arik. Biarkan hingga matang..
Masukkan kentang dan tambahkan sedikit air tunggu sampai kentang sedikit lembut..
Taburi dengan daun seledri dan dinginkan..
Selanjutnya adalah membentuk martabak asin. Ambil satu lembar kulit martabak lalu tambahkan tumisan kentang ditengahnya. Jangan lupa taburi bubuk cabe agar hot..
Lipat membentuk persegi..
Panaskan penggorengan, lalu goreng hingga warna coklat keemasan..
Angkat dan tiriskan..
Sajikan untuk orang-orang tersayang..

Martabak jenis ini mempunyai dua kategori rasa yakni original dengan isi Sedangkan kategori kedua adalah martabak asin spesial cordon blue yang pada bagian tengah. Martabak manis atau terang bulan merupakan sejenis kue atau roti isi selai atau keju atau meses. Beda dengan martabak telur yang merupakan makanan yang digoreng dengan membuat sendiri kulit. Holaaa semua , Kalian kalau ngemil martabak team martabak manis / martabak asin ? Disini varian isiannya banyak banget pilihannya , mulai dari yang manis sampai yang asin.